



LÁ DONG TRÀNG CÁT
Xuất xứ: Hợp tác xã nông nghiệp xã Kim An
Giá sản phẩm: 300.000 đồng/100 tàu lá


I. THÔNG TIN CHUNG
STT |
Thông tin |
Nội dung |
1 |
Đơn vị sản xuất |
Hợp tác xã nông nghiệp xã Kim An Địa chỉ: Thôn Ngọc Liên, xã Kim An, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội |
2 |
Người đại diện |
Trịnh Văn Long – Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX |
3 |
Điện thoại liên hệ |
0378806413 |
4 |
Email liên hệ |
|
5 |
Đăng ký kinh doanh |
Số 0500468205 ngày 07/7/2005 |
* Hình ảnh GCN đăng ký kinh doanh của HTX
II. THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM
STT |
Thông tin |
Nội dung |
1 |
Tên sản phẩm |
LÁ DONG (tươi) |
2 |
Giá bán |
300.000 đồng/100 tàu lá |
3 |
Hình ảnh minh họa sản phẩm |
|
4 |
Hướng dẫn sử dụng |
Rửa sạch, để ráo nước. Cắt bỏ một phần gân chính của lá. Chần qua nước sôi (nếu cần thiết) trước khi sử dụng. Lá dong được sử dụng để gói bánh chưng, bánh tét, giò, bánh tẻ và các loại bánh khác. |
5 |
Hướng dẫn bảo quản |
Để nơi thoáng mát, độ ẩm > 50%, sử dụng khi lá còn tươi, không có dấu hiệu khô, gãy. Thời gian bảo quản 3-5 ngày. Hoặc bọc lá bằng khăn ẩm hoặc túi nilon, bảo quản ngăn mát tủ lạnh (3–5 ngày). |
6 |
Tái sử dụng sau khi dùng |
Khuyến cáo không tái sử dụng lá dong để gói bánh sau khi dùng vì mất màu và giảm độ bền,. Có thể dùng để ủ lên men, bọc thực phẩm khác trong ngày (không khuyến khích). |
CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM: LÁ DONG TRÀNG CÁT – HỒN TẾT TỪ MIỀN QUÊ KIM AN
Nằm bên dòng sông Đáy hiền hòa, thôn Tràng Cát, xã Kim An, huyện Thanh Oai, Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng với nghề trồng lá dong truyền thống – một nghề mộc mạc nhưng chan chứa hồn quê và gắn liền với bản sắc văn hóa Tết Việt.
Lá dong Tràng Cát có màu xanh thẫm, bản rộng, gân mềm, không rách, đặc biệt giữ được màu xanh tươi sau khi luộc – rất thích hợp để gói bánh chưng, bánh tét. Nhờ được trồng trên vùng đất phù sa ven sông, chăm sóc bằng phương pháp tự nhiên, không hóa chất, lá dong nơi đây mang hương vị sạch, thơm, an toàn cho người sử dụng.
Mỗi dịp Tết đến, cả làng Tràng Cát lại nhộn nhịp thu hoạch, rửa, bó và đóng gói lá dong để cung ứng cho thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận. Lá dong không chỉ là sản phẩm nông nghiệp, mà còn là biểu tượng văn hóa, là kết tinh của tình đất – tình người.
Ngày nay, bà con Tràng Cát đang từng bước xây dựng thương hiệu, áp dụng kỹ thuật canh tác bền vững, truy xuất nguồn gốc, đưa lá dong Tràng Cát đến gần hơn với thị trường hiện đại và cả xuất khẩu, phục vụ cộng đồng người Việt ở nước ngoài.
Chiếc lá nhỏ bé ấy, qua bao mùa Tết, vẫn gói trọn cả trời quê, giữ hồn dân tộc và niềm tự hào của người nông dân xã Kim An.





















III. THÔNG TIN LƯU HÀNH
– Sản phẩm được cung cấp bởi Hợp tác xã nông nghiệp xã Kim An hoặc các thành viên của Hợp tác xã.
– Sản phẩm lá dong do Hợp tác xã nông nghiệp xã Kim An sản xuất và thương mại đáp ứng các quy định hiện hành về nhãn hiệu tập thể, vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định khác có liên quan.
– Hợp tác xã nông nghiệp xã Kim An chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm đối với những sản phẩm có sử dụng dấu hiệu nhận diện của nhãn hiệu tập thể “Lá dong Tràng Cát”.
IV. THÔNG TIN SẢN XUẤT
STT |
Thông tin |
Nội dung |
1 |
Vùng sản xuất sản phẩm |
Các thôn: Tràng Cát, Ngọc Liên, Hoạch An, xã Kim An, huyện Thanh Oai |
2 |
Xuất xứ sản phẩm |
Xuất xứ giống: xã Kim An, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội Xuất xứ thành phẩm: xã Kim An, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội |
3 |
Đơn vị quản lý giống |
Hợp tác xã nông nghiệp xã Kim An |
4 |
Đơn vị cung cấp và quản lý vật tư nông nghiệp |
Hợp tác xã nông nghiệp xã Kim An |
V. THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU
STT |
Thông tin |
Nội dung |
1 |
Đăng ký nhãn hiệu |
Sản phẩm đã được đăng ký nhãn hiệu tập thể “Lá dong Tràng Cát”, số đơn 4-2025-00707 ngày 26/02/2025 |
2 |
Fanpage |
https://www.facebook.com/ profile.php?id=61561889147256 |
Biểu tượng nhãn hiệu tập thể “Lá dong Tràng Cát”
VI. THÔNG TIN LIÊN HỆ
HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP XÃ KIM AN
Địa chỉ: Thôn Ngọc Liên, xã Kim An, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội
Đại diện: Trịnh Văn Long
Điện thoại: 0378806413
Email: [email protected]
Zalo: 0378806413
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=61561889147256
VII. VIDEO GIỚI THIỆU SẢN PHẨM LÁ DONG TRÀNG CÁT
https://www.facebook.com/watch/?v=945309114266444
VIII. CATALOGUE GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
<strong>Single Spoiler</strong><strong>Multiple Spoilers wrapped with Accordion</strong>Spoiler titleHidden contentSpoiler titleHidden contentSpoiler titleHidden contentSpoiler titleHidden content
Quản lý
Trịnh Văn Long – Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Hợp tác xã nông nghiệp xã Kim An
Địa chỉ: Thôn Ngọc Liên, xã Kim An, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0378806413